Le litchi est un fruit tropical reconnu pour sa chair blanche, juteuse et parfumée. Sous sa coque rouge et rugueuse se cache un fruit au goût délicatement sucré, avec des notes florales qui rappellent le raisin et la rose.

Délicieux lorsqu'il est consommé bien frais, le litchi est parfait comme collation, dans une salade de fruits, un dessert, un smoothie ou même dans certains cocktails.

Conservation

Conserver au réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur. Il est préférable de le consommer dans les jours suivant l'achat.

Comment le déguster

Retirez simplement la coque, enlevez le noyau et dégustez la chair. Ne pas consommer le noyau.

Origine : Variable selon la saison.