Le yucca, aussi connu sous le nom de manioc ou cassava, est une racine tropicale riche en amidon, utilisée dans de nombreuses cuisines du monde. Sa chair ferme et légèrement sucrée en fait un ingrédient polyvalent, parfait pour les fritures, purées, soupes, ragoûts ou plats traditionnels d’Amérique latine, d’Afrique et des Caraïbes. Il constitue une excellente source de glucides et d’énergie.

• Type : Racine fraîche 🌿

• Poids : 1 lb (≈ 454 g)

• Saveur : Douce et légèrement sucrée

• Utilisation : Fritures, purées, soupes, ragoûts, plats traditionnels

          100 % racine de yucca fraîche.

• Racine riche en amidon et en énergie

• Parfaite pour une variété de plats traditionnels

• Goût doux et texture ferme après cuisson

• Format pratique de 1 lb pour la cuisine maison